NEGARA, BALIPOST.com – Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Jembrana, menggelar sidak ke sejumlah pasar tradisional terkait perlindungan bahan pangan. Salah satu yang menjadi fokus dalam sidak adalah stok dan keamanan bahan pangan daging dan sayuran.
Upaya ini selain untuk memastikan keterediaan, juga tidak mengandung bahan berbahaya semisal bahan pengawet. Dinas melakukan sidak secara marathon sejak sepekan terakhir. Menyasar seluruh pasar tradisional mulai dari Gilimanuk hingga Pekutatan. Seperti pada Kamis (30/9) menyasar Pasar Umum Melaya. Disini petugas melakukan pengecekan dan pengambilan sampel bahan pangan untuk diuji cepat untuk memastikan kandungan.
Tiga sampel daging baik daging ayam, sapi dan babi diambil. Selain itu petugas juga mengambil sampel ikan laut dan udang serta tiga jenis sampel sayur. Seperti kubis, sawi dan gonde. “Kita langsung uji cepat di lokasi, untik mengetahui apakah aman dikonsumsi dan tidak mengandung bahan berbahaya,” terang Kasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian dan Pangan Jembrana, I Gede Adhi Adnyana.
Baca selengkapnya Distan Sidak Bahan Pangan di Pasar di BALIPOST.com
http://dlvr.it/S8f1Ty
Tidak ada komentar:
Posting Komentar